تعريب قالب: Polished

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

السبت، 3 ديسمبر 2011

انتبه في منتهى الخطورة


المرتديلا تحوي مادة ملونة طبيعية وهي عبارة عن
E120
وهي الخنافس
( Cochal - Coche          المرتديلا المغربية تحتوي على الخنافس

.. تلك الحشرة او الخنفساء هي الـ
( Cochineal - Cochenille)
وهي موجودة في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوكـ .. والكاشير
ولكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز
E120
اذهب الان واحضر اي لحم معلب لديك في المنزل وانظر بنفسك
وستشاهد بمنتهى البساطة انه ضمن مكوناتها المركب
E120
فلنتعرف إذن على المركب الغذائي
E120_
هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا وغيرها والتي
بالعادة تصبح لا لون لها بعد مرورها بعدة عمليات - الله واعلم ما هي - لتحضيرها للأكل
فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم

ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار

حشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل

فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر

انظر للصور اسفل وتمعن بما نأكله

انظر كيف مجموعه كبيره من الحشرات الCochineal




نتج عن سحقه بمنتهى البساطة هذا اللون القرمزي الداكن

علما انه ليس فقط دم الحشره بل مسحوق جسمها اي الشعر الذي على جسدها وقشورها
وكل شيء فيها من امعاء وعيون والخ

وقبل ان تنسوا شكلها ها هي مره اخرى بصورتها الطبيعيه وهي تحيا على الصبار

وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة ا
حتى لا يعوبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة اكثر أهميه
فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى
E120
حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على الخنافس والحشرات
علما انه لا يوجد فقط بالمرتديلا وخلافه .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى
الحمراء للأطفال و المشروبات ذات اللون الاحمر و منها الكوكاكولا

رف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على الخنافس والحشرات

علما انه لا يوجد فقط بالمرتديلا وخلافه .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى
الحمراء للأطفال و المشروبات ذات اللون الاحمر و منها الكوكاكولا

0 التعليقات:

إرسال تعليق